本日も摘蕾(てきらい)という作業をしています。現段階で全蕾の約6割くらいを落としてしまいます。お花見に来る方たちによく「全部おいといてくれたらもっと綺麗なのに」ってよく言われます。…確かに…蕾を取っていなかったらお花の数は倍なので綺麗かも…でも美味しい桃を作るためには欠かせない作業なのです。
お花は半分になりますが、それでも圧巻の風景がここ桃山町にはありますよ。ピンクの絨毯を敷き詰めたような桃のお花見、ぜひお越しください。